香菇腊肠五彩煲仔饭

作者： Hedy--1

就喜欢吃煲仔饭，米饭混合着菜汤的香味，弥漫在每一粒米中间，五彩的颜色，赏心悦目

用料

• 香菇 5朵
• 胡萝卜 半根
• 什锦蔬菜 两勺
• 广式腊肠 3根
• 葱姜末 少许
• 生抽，老抽，油，盐 适量

香菇腊肠五彩煲仔饭的做法步骤

步骤 1

准备材料：胡萝卜，香菇，腊肠都切丁，什锦蔬菜自然解冻，葱姜末

步骤 2

准备米饭：电饭锅正常两个人的米，加正常量的水，放好准备在那里

步骤 3

炒菜：炒锅放油，油热下葱姜煸香，然后按顺序下香菇，胡萝卜，蔬菜粒，腊肠煸炒，加入盐，生抽和一点老抽 ，所有调味量和正常炒菜一样，不用特殊调整，翻炒均匀即可关火。

步骤 4

将翻炒均匀的菜倒进电饭锅里，不要搅拌，直接放在上面即可。

步骤 5

盖上电饭锅盖，按精煮键开始煮饭，想吃锅巴的朋友可以用煲仔饭按键，如果你家电饭锅没有煲仔饭按键就直接煮饭按键就可以了。我不怎么爱吃锅巴，就直接煮饭了

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步骤 6

步骤 6

煮饭完成，打开锅盖，香菇腊肠五彩煲仔饭香喷喷出锅了

步骤 7

在锅里搅拌均匀后，盛到碗里享用

香菇腊肠五彩煲仔饭的小贴士

米饭和炒菜都是常规的量就好，然后放到一起煮，配菜我用的胡萝卜，也可以用其他蔬菜，比如土豆，都可以的

菜谱创建时间：2020-04-17 17:14:35