手抓饼

作者： 过眼云烟2007

用料

• 面粉 500克
• 盐 5克
• 椒盐 3克
• 葱、芝麻 适量
• 油 15克

手抓饼的做法步骤

步骤 1

500g面粉中加入5g盐，3g件椒盐，放入15g玉米油醒30分钟

步骤 2

制作油酥，放一勺面粉，葱花和一些芝麻浇热油

步骤 3

醒好的面团不要揉，直接分成几等份

步骤 4

擀成长条，刷上油酥卷起来

步骤 5

顺着卷切开对折，然后像扭麻花似的，扭转然后挤压成团

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步骤 6

步骤 6

擀成圆饼，然后保鲜膜封起来放冰箱冷冻，这样随吃随取，棒棒哒！

步骤 7

做好的手抓饼，好多层，味道棒棒哒！

菜谱创建时间：2020-04-17 15:32:15