🍯无与伦比万能蒜蓉酱🍯

作者： GAGADwen

用料

• 蒜 8头
• 小米辣 适量
• 洋葱 半个
• 小葱 3根
• 香菜 3根
• 蒸鱼豉油 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 2小勺

🍯无与伦比万能蒜蓉酱🍯的做法步骤

步骤 1

第一步就是剥蒜剥蒜剥蒜 把左右蒜丢剥了 然后切碎（不要切太碎哈）

步骤 2

把所有食材（蒜 小米辣 小葱 香菜 洋葱）都切碎（但不要太碎 要不吃起来没有口感哈哈哈）

步骤 3

锅里倒多一点儿的油 七八分热的时候 先放洋葱和小葱 小火熬

步骤 4

炒出洋葱和小葱的香味之后 加入一半的蒜 继续熬

步骤 5

一直炒到蒜是这种金黄色

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步骤 6

步骤 6

之后加入切碎的小米辣（吃不了辣的可以少放点儿）

步骤 7

炒出小米辣的香味儿后 加入剩下的一半蒜末 继续熬 最后炒出蒜香味儿之后 加入2勺蒸鱼豉油 1勺蚝油和2小勺白糖 搅拌均匀

步骤 8

最后加入切好的香菜 稍微翻均匀出锅就可以了（加了香菜后 一定不要炒太久 要不问着味道会发苦）

步骤 9

开吃啦 可以拌饭 可以配生蚝扇贝金针菇各种各种啦啦啦🤪

菜谱创建时间：2020-04-17 12:44:05