1. 把牛奶,木薯粉,炼乳,细砂糖,全部放入不粘锅内,混合均匀。
2. 小火熬到粘稠,奶香味扑鼻。关火后也要继续搅拌一会儿,锅内有余温会糊锅。
3. 我放了一半黄豆粉,一半奥利奥碎!后边有简单版黄豆粉做法!大家可以参考一下。
4.孩子着急吃, 趁热吃也很Q,也可以放冰箱冷藏口感更好!
我用的榨豆浆剩下的豆渣,放不粘锅用小火炒熟。(炒豆渣有些费时间,小火把水气炒干,在炒至变色)放入砂糖用研磨机磨碎!
这是炒制的照片
因为黄豆粉里加了足够量的糖,所以没加糖,喜欢甜的可以加点糖。