一个小碗50克烧仙草(我用的展艺烧仙草,味道很好微甜不苦),加入3分之一的水,在小碗里搅拌均匀
过筛倒入另一个大空碗里,再将3分之一的水到在小碗里搅拌,同样过筛到大碗里,重复这样做,直到小碗干净
过筛到时候用筷子搓一下小颗粒
倒入不粘锅里面,大火烧沸,转中小火熬,熬的时候不停搅拌
熬到这种粘稠状关火,放到碗里放凉
半个小时到一个小时成块状,切成自己想要的大小
这个很简单,就是熬的时候要不停的搅拌,怕糊锅