小美版海绵纸杯蛋糕

作者： 飞儿小厨

操作简单，材料简单，松软香甜。

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 35克
• 低筋面粉 55克
• 食用油 30克

小美版海绵纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

小美主锅中打入2个鸡蛋，加入糖，放入蝴蝶棒。7分钟，45度，速4。打好后的状态细腻，光滑，表面无气泡，提起液糊滴入堆积慢慢的消失，淡淡的黄色。

步骤 2

放入食用油和过筛好的低粉，10秒，速2。搅拌均匀。

步骤 3

拿出蝴蝶棒，用刮刀搅拌均匀，放入纸杯中。

步骤 4

这个量正好6个。

步骤 5

进预热好的烤箱，160度，20分钟左右，中层。

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步骤 6

步骤 6

这是10分钟的状态。

步骤 7

出炉。

菜谱创建时间：2020-04-16 20:45:26