减脂期可以吃的美食--素包子

作者： 柏乐之膳

想吃包子，但是怕肥，所以做了素馅。

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 2克
• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 糖 10克
• 粉丝 1小扎
• 韭菜 100克
• 云耳 30克
• 五香粉 3克
• 酱油 5克
• 花生油 10克
• 温水 适量，具体看面粉吸水性

减脂期可以吃的美食--素包子的做法步骤

步骤 1

把面粉，白砂糖，酵母一起混合。

步骤 2

下温水搅拌成这种棉絮状，不见干粉即可以手揉面。

步骤 3

揉到三光（手光，盆光，面光），面团光滑盖好发酵。

步骤 4

准备馅料，备好材料。

步骤 5

韭菜切好，下花生油拌好，防止出水。

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步骤 6

步骤 6

鸡蛋炒成蛋碎，云耳切碎，粉丝泡软切小段。所有馅料放在一个大盆，下酱油，五香粉，盐。

步骤 7

搅伴均匀即可包包子。

步骤 8

包好放在锅人放置20分钟后，大火蒸20分钟关火闷5分钟。

减脂期可以吃的美食--素包子的小贴士

一个人做拍照有时有些步骤不方便拍照，如有不明白的亲们可以联系我微信460055619.期待你们的作品哦！

菜谱创建时间：2020-04-16 19:08:02