糯米洗净浸泡一夜,第二天30分钟/V/小勺蒸
香菇洗净放主锅,3秒/速度6切碎。放肉糜,倒油,4分钟/120度/反转小勺爆香。倒入全部调料和蒸熟的糯米,1分钟/速度3翻拌。
完成后开始包烧麦,我买的烧麦皮,16张皮子,全部包完。主锅放600毫升水,25分钟/V/蒸熟,再焖个2-3分钟,开锅。