先用适量100度沸水装入焖烧杯，摇晃一下让焖烧杯感受温度，然后倒出水（据说这样可以增加保温效果）。适量荞麦面，我的焖烧杯是700毫升的，太矮了，所以面要折断，塞满了杯子，再洒入一丢丢盐。
接下来是倒入沸水，盖紧杯子，将杯子导致在桌子上，等12分钟。
当当当～捞出面，试一下，口感不错。就是面被我放太多了，吃的有点饱。。准备用焖烧杯的方法解决家里的荞麦面，下次加点油醋汁或者芝麻酱应该更完美了～