嫩煎鸡胸肉

作者： 一只大菠萝吖oo

减脂期少不了鸡胸肉～偶尔间发现这个方法煎的鸡胸肉又嫩又方便 记录一下

用料

• 鸡胸肉 1块
• 料酒 1勺
• 黑胡椒粉 适量
• 生抽 1勺
• 生姜 1丢丢
• 橄榄油 1丢丢

嫩煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉中间切开 切成薄薄的两片 刀背拍打几下方便入味 放生抽料酒姜丝腌半个小时以上（可以多抓几下方便入味）

步骤 2

不粘锅刷一层橄榄油 中火开始煎 两面各煎30秒左右

步骤 3

一手拿半杯水 等锅有点干的时候就往里加一点水 反复几次

步骤 4

大概煎个五六分钟 就可以收汁出锅啦

步骤 5

可以撒点黑胡椒粉～开吃啦 很嫩哦

菜谱创建时间：2020-04-16 11:55:43