摩卡花生酱意式脆饼

作者： Halcyonn

消耗花生酱和玉米粉。 个人口味记录。

用料

• 干料：
• 中粉 100g
• 玉米粉 40g
• 可可粉 20g
• 小苏打 1/4tsp
• 泡打粉 1/2tsp
• 海盐 少量
• 湿料：
• 鸡蛋 中等2个
• 花生酱 3tsp
• 糖 2tsp（自己随意）
• 速溶黑咖啡粉 1袋（1.8g）
• 辅料：
• 坚果 随意

摩卡花生酱意式脆饼的做法步骤

步骤 1

混合湿料，把糖和咖啡粉溶化。

步骤 2

混合干料（如果可可粉结块了可过筛一次），加入湿料拌匀。

步骤 3

加坚果拌匀（如果有果干可以先用水或者酒类泡一下，再擦干拌入）。最后整形成长方形面团。

步骤 4

烤箱180度中层25分钟。

步骤 5

取出晾凉（烤箱继续烤），切块。烤箱150度中层10分钟（切面朝下），反面再烤10分钟。

菜谱创建时间：2020-04-16 08:06:19