迷迭香柠檬汁三文鱼Rosemary Lemon Salmon

作者： 珊美厨

今天这道菜叫”迷迭香柠檬汁三文鱼”。保持原汁原味的做法。香喷喷热腾腾的迷迭香柠檬汁烤三文鱼，同时还配上迷迭香烤土豆片，简直是美味不停口啊[呲牙][色]

用料

• 三文鱼 2 块 8 安士
• 柠檬 1个
• 蒜蓉 2-3汤勺
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 橄榄油 1汤勺
• 迷迭香 少许
• 米辣椒 2个
• 小土豆 几个
• 锡箔纸

迷迭香柠檬汁三文鱼Rosemary Lemon Salmon的做法步骤

步骤 1

把三文鱼去皮，用厨房纸去掉水分，放到长方形的锡箔纸中间，撒上盐，黑胡椒粉，淋上柠檬汁也可以切几片新鲜柠檬放在三文鱼的两边，

步骤 2

沿着鱼面撒上蒜蓉，再把米辣椒切碎铺在鱼上面，然后淋上橄榄油，

步骤 3

把迷迭香放在中间

步骤 4

4，把锡箔纸顺着边捏成型，因为有汁，锡箔中间留一点空间，烤炉调到(bake)模式，380度（190），根据鱼块的大小，烤13-15分钟。烤完14分钟后，把锡箔纸打开，把烤炉的模式调到(Broil)模式烤， 500度（250）烤2-4分钟，这样子鱼上面的蒜蓉就烤成金黄色的，这个过程一定要注意火候，不要烤焦了。

步骤 5

现在来做一个配菜，把小土豆切成4-6片， 煮开水， 放进水里煮5-6分钟，拿起来晾干水份。放进烤盘里，撒上盐，黑胡椒粉， 迷迭香和橄榄油捞匀， 烤炉450度烤30分钟，看到土地焦皮就可以了。

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步骤 6

步骤 6

很美味哦

菜谱创建时间：2020-04-16 05:08:42