超简易三步韩式烤牛肉

作者： 未来approaching

2020年4月宅家抗疫，自创超简易韩式烤牛肉，只需一、二、三步即可尽享韩式美食，此菜谱灵魂是一瓶正宗的韩式烤肉酱😄。

用料

• 牛肉 500克
• 洋葱(可选) 适量
• 蘑菇(可选) 适量
• 青椒(可选) 适量
• 其他烧烤配菜依个人喜好(可选) 适量
• 韩式烤肉酱 大量，用于腌制入味

超简易三步韩式烤牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切成约1.5mm厚薄片。

步骤 2

我用的如图款电动切肉机，又快又均匀又省力超好用。如果没有电动工具，手动切薄肉片也是一样的。

步骤 3

此菜谱的灵魂是一瓶正宗韩式烤肉酱，我买的是本地常见款，口味很赞。

步骤 4

加足够量的烤肉酱入切好的牛肉片中，用量要大。

步骤 5

充分混合拌匀牛肉片，让每一片牛肉都充分吸收烤肉酱。之后入冰箱冷藏2-3小时入味。

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步骤 6

步骤 6

入味后的牛肉片，什么调料都不需要再加，放烤盘上直接烧烤即可； 没有烧烤盘的话，入炒锅加稍许油爆炒，一样美味； 依个人喜好还可适量加入一些洋葱，青椒，蘑菇……无数种搭配可能，一样美味。

超简易三步韩式烤牛肉的小贴士

灵魂在于一瓶正宗韩式烤肉酱

菜谱创建时间：2020-04-16 03:35:07