芝士肉松卷

作者： 幸福的食堂

下班赶回家，发现家里没有存货了，为了不影响明天的早餐，匆匆制作了一个面包小卷，记录一下菜谱下次改进

用料

• 高粉 250g
• 鸡蛋 45g
• 糖 7g
• 盐 4g
• 酵母 2.5g
• 水 123g
• 橄榄油 10g

芝士肉松卷的做法步骤

步骤 1

所有材料全部混合揉至可以拉出薄膜（深圳热了，我用的材料全部是冰的，然后今天用的是橄榄油，是因为要做饭没有时间搞黄油了，同样的，也没有时间拍照）

步骤 2

揉好的面团室温发酵至2倍大。取出排气，擀开

步骤 3

涂上沙拉酱

步骤 4

铺上芝士和肉松

步骤 5

卷起，切开8份

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步骤 6

步骤 6

撒上香葱碎

步骤 7

二发结束后放进预热好的烤箱，上火180度，下火220度10分钟，转上火170度，下火200度10分钟，出炉。

菜谱创建时间：2020-04-15 21:47:16