水中放几滴油（橄榄油最佳）、少许盐，煮沸；藜麦洗净沥干，放入沸水中，小火煮15分钟；另起锅，放油、盐，把所有蔬菜焯熟。
生菜洗净，切一厘米见放的小块，铺在沙拉碗底。
把藜麦、蔬菜、火煺、蟹棒一起放进铺了生菜的沙拉碗里，挤上千岛酱拌匀。
把拌匀的沙拉放进便当盒里，最后西红柿切片，铺齐。因为我无肉不欢，所以放了少许火腿和蟹棒，如果意志力超强的减肥中的女生，完全可以不放这两样，才算真正的全素拉沙。完全，500大卡。女生平时少吃肉，多吃热量低的主食和蔬菜，既保持体型，又补充维生素和微量元素，抗氧化，延缓衰老。