松松软软健康的南瓜蛋糕

作者： 王小莎lisa

用料

• 鸡蛋 6个
• 面粉 100克
• 糖 60克
• 玉米油 50克
• 南瓜泥 100克

松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤

步骤 1

6个鸡蛋，蛋清蛋黄分离

步骤 2

蛋黄盆中加入10克糖，50克玉米油，搅拌均匀

步骤 3

加入100克晾凉的南瓜泥搅拌均匀

步骤 4

筛入100克低筋粉

步骤 5

搅拌均匀，尽量不要画圈

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步骤 6

步骤 6

分三次加入50克砂糖，打发至立起小尖尖

步骤 7

先挖一小部分蛋白到蛋黄盆中

步骤 8

翻拌均匀

步骤 9

全部倒回至蛋白盆

步骤 10

翻拌至均匀没有看不到蛋白

步骤 11

倒入模具，165度烤箱40分钟，大约30分钟后上色盖锡纸

菜谱创建时间：2020-04-15 20:55:04