克数实际没称过，家里做吃食全凭手感
化好的红糖温水少量多次的加入，搅拌面粉等至视频中稍粘稠的状态，因为比较喜欢吃红枣，就在搅拌时加了些许红枣碎（加与不加都可以，看个人喜欢），盖上盖子醒发1小时（具体看当时室温），醒发至有蜂窝状搅拌排气，电磁炉选择蒸煮功能冷水上锅蒸45分钟出锅