所有面包配料（除黄油外）扔厨师机里搅7、8分钟（如果没有厨师机、面包机，那么就要累惨你的小手了） 加黄油，然后再搅个10分钟，我揉成的面团是这个样子的（手套膜什么的都是浮云） 醒发两倍大
蟹柳手撕一下，蒜末+小葱+融化的黄油啊+少量的盐拌匀
醒发后的面团排气，分成六小份，放置稳定十分钟。 整形，搓均匀的长条，编成辫子 继续醒发至两倍大 刷蛋液（我忘刷了），铺材料（蟹柳在下，蒜蓉在上，还有老干妈）
上下火200度烤13—15分钟，根据烤箱不太同调整（上色且烤熟即可），出炉后可以根据喜好撒些黑胡椒。
面包体丝软，外皮香脆，黄油、蒜香浓郁后味又有一点点蟹柳的清甜，不要太美味。