香葱烤肠肉松面包

作者： 爱吃玉米的小南瓜

用料

• 高筋面粉 230克
• 低筋面粉 30克
• 黄油 15克
• 牛奶 120克
• 糖 15克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量
• 蕃茄酱 适量
• 烤肠 6，7根
• 鸡蛋液 半个

香葱烤肠肉松面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外，面团材料混合，放入面包机，这个状态后加入软化黄油

步骤 2

继续搅拌，面包机，也就能这个状态了，不是很漂亮的那种手套膜

步骤 3

面包机里发酵1个小时，这个状态就可以，两倍大

步骤 4

拿出排气，分成6份的样子，擀成长条包火腿丁，肉松，我有几个放了一根烤肠，还有几个是把烤肠放表面的，表面就是搓成长条，围成一个圈，把烤肠放进去

步骤 5

圆形的忽略，想做紫米包，没成功，进行2次发酵

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步骤 6

步骤 6

发酵好的，刷一层蛋液，撒上香葱，火腿丁，再挤上沙拉酱，蕃茄酱

步骤 7

烤箱190度，我提前预热了5分钟的样子，然后烤了大概22分钟左右，最后五分钟加盖了一层锡纸怕表面上色太深

步骤 8

出炉，拍照📷

步骤 9

这是香肠在里面的

步骤 10

香肠外露的

步骤 11

真的好吃，就是揉面感觉好像牛奶可以再多一点，面团有一点点干感觉

菜谱创建时间：2020-04-15 16:37:41