拔丝白果极简版💜

作者： 善恶都是七爺

用料

• 鸡蛋 6个
• 白糖 4勺
• 淀粉 4勺

拔丝白果极简版💜的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打到碗里，分为6个蛋黄➕1个蛋白 和5个蛋白 两个碗

步骤 2

将蛋黄搅拌均匀 蛋白加入四勺淀粉搅拌均匀 备用

步骤 3

锅底刷油

步骤 4

将蛋黄倒入锅中

步骤 5

烙成一个饼，

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步骤 6

步骤 6

将饼切成小块

步骤 7

将切好的小块放入淀粉内

步骤 8

起锅烧油，放入锅中，炸至金黄捞出

步骤 9

炸至金黄后，捞出控油后装入盘中

步骤 10

另起一锅，加入四勺白糖，熬制金黄色关火

步骤 11

将糖浇在上面，完成👌🏻

菜谱创建时间：2020-04-15 14:57:23