我用两种三文鱼尝试一下,上面那种是烟熏熟的,味道已经调好,下面那是生的,切薄,撒盐黑胡椒(没有也行)每块2滴柠檬汁混匀后(大块!没有也行)按摩,我就等了10分
鲜柠檬一定更好嗯嗯,然后中火煎鱼,本身熟了的那块烟熏的我也煎一下,热的好吃😋
米饭我没整成寿司味(➕寿司醋➕糖还可以➕海苔,自己创造)原味米饭,我是为了尝一下哪种鱼好吃😋,米饭上➕三文鱼,颜色深的是烟熏的➕沙拉酱(我这个有点随意)➕糖
喷枪,这个东西很方便,也不贵,30元左右妥妥的,不要怕😂
糖化了就好
zao吧!两种口味,两种风格,生的更嫩些,寿司店的味道,烟熏的口味偏咸,烟熏味道独特,都好吃