豆豉菠菜金针菇

作者： 没事美食爱生活

用料

• 菠菜 一 把
• 金针菇 一 把
• 胡萝卜 0.5 根
• 生抽 1 勺
• 葱花、姜片、蒜末 少许 克
• 盐 少许 克
• 豆豉 少许 勺
• 鸡精 少许 勺
• 油 少许 克

豆豉菠菜金针菇的做法步骤

步骤 1

第一步就是菜洗净切段，菠菜切大约7-8厘米长，金针菇除去根部即可，胡萝卜切丝过一下热水用（如果喜欢脆的，不用过热水）

步骤 2

第二步是锅热后倒入油、葱姜蒜末炒香，放入菠菜和豆豉翻炒一下，注意菠菜容易软，所以翻炒几下就可以加入金针菇和胡萝卜丝

步骤 3

翻炒片刻加入鸡精和生抽、盐，翻炒一下即可出锅，看着一盘三色素菜，营养健康的同时不忘添加美感

菜谱创建时间：2020-04-15 11:02:28