低粉 玉米淀粉 小苏打 烘焙奶粉混合过筛。 臭粉加入30克水中融化备用。
玉米油 黄油 臭粉溶液 绵白糖 鸡蛋 盐混合搅拌至完全乳化状。
再加入过筛后的粉类和熟芝麻，搅拌成团。
面团不要过度搅拌成团即可。
分成25克一个的小面团搓成团，面团中间压扁放入生核桃仁碎。
表面也可刷蛋液撒黑芝麻。我不喜欢所以表面没刷。
上火190度 下火170度 烤18－20分钟出炉。
臭粉可用泡打粉代替克数一样。水是用来融化臭粉用的不加就去掉不影响。 建议两到三天回油后吃口感最好。