四季豆焖面

作者： 阿缨下厨

3元钱的四季豆、1元钱的潮面，再花上10分钟时间，早上做个一人份的焖面，美味可口，吃得饱饱的，心满意足地去上班啦。

用料

• 四季豆 1把
• 面

四季豆焖面的做法步骤

步骤 1

四季豆洗净、掐去两头，折2段

步骤 2

热锅热油，煸炒四季豆，

步骤 3

加一勺生抽

步骤 4

加水，没过四季豆

步骤 5

加面，铺在四季豆上面，不要碰到锅子，盖上盖子，盖中小火，焖4分钟

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步骤 6

步骤 6

这是焖到4分钟的时候，翻面、把面抖散、还是要注意不要碰到锅子，不然容易粘锅

步骤 7

再焖2分钟，汤汁差不多干了，熄火，把四季豆翻起来拌匀

步骤 8

我喜欢吃干一点，所以再开火，把面炒炒干，如果喜欢吃湿一点的，这步可省

步骤 9

出锅，开吃

菜谱创建时间：2020-04-15 07:54:34