鸡洗干净擦干水，盐与生抽、老抽擦匀全身，保鲜袋装好，放雪柜保鲜一晚。第二天开烤前，南乳擦身。烤盘放配菜垫底，鸡放上面
烤箱上下管220度预热20分钟，烤100分钟（我只大鸡）
烤30分钟的时候翻一面，再烤30分钟后，刷蜂蜜在鸡的表层，转上火180，下火200，再烤10分，翻过来再刷一次蜂蜜，重复2次
完成✅皮脆肉嫩。
正
好香
鸡可以提前一晚腌制，放雪柜保鲜，更入味。