小火。将香料和葱姜蒜葱头芹菜香菜放进去。
炸到这种状态将残渣捞出。
辣椒面炒后捣碎，这一步也可以用料理机。
辣椒面里面加入盐，白芝麻。
加入白酒，搅拌。以防炸胡。
油分三次加入，边倒边搅拌。
待晾凉后放入罐头瓶保存即可。