鲜花饼

作者： 刷新爱厨房

用料

• 水油皮
• 高筋面粉 150克
• 黄油 61克
• 水 60克
• 白砂糖 18克
• 盐 2克
• 油酥
• 低筋粉 120克
• 黄油 60克
• 玫瑰花馅 250g

鲜花饼的做法步骤

步骤 1

水油皮，材料混匀，静置30分钟，加盖。

步骤 2

油酥，材料混匀，加盖静置30分钟

步骤 3

水油皮和油酥分别分成16等份

步骤 4

一个水油皮包一个油酥

步骤 5

都包好了，静置10分钟，加盖保鲜膜防止皮儿干。

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步骤 6

步骤 6

玫瑰花馅分成16等份

步骤 7

包好的皮擀开，用油纸方便操作。

步骤 8

卷起，然后再擀成皮，包起玫瑰花馅。

步骤 9

压扁，放烤盘上。用月饼模子沾点青汁压个花型。烤箱预热后，放入烤箱。220°30-40分钟。

步骤 10

出锅了，这鲜花饼，太丑啦

步骤 11

有点火大，这么丑的鲜花饼

步骤 12

吃一个，皮太酥啦

步骤 13

虽然丑，但是太好吃啦😃😃😃

菜谱创建时间：2020-04-14 18:21:42