南瓜去皮切片隔水蒸熟,20分钟足够
南瓜放入绞肉机,倒入糖,牛奶,淀粉,打一下,充分混合
倒入奶锅中,小火,不停搅拌,待变的粘稠后关火
倒入模具,根据自己量选择合适大小的模具,表面盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏
彻底放凉后,打开保鲜膜,用甜点刀刮一下模具四周,然后倒扣在切板上脱模,切一下摆盘就好了(有椰蓉的,切好后沾上椰蓉,摆盘)