花胶放生姜片先泡24小时,上锅蒸十分钟(也可以先蒸,再泡发,记得放生姜片)
泡发好的鱼胶切碎,红枣去核切碎,将鱼胶碎红枣碎,枸杞,糖,2片姜片,加入牛奶中稍作搅拌
上锅蒸2个小时,蒸好后滤掉里面的渣渣,放冰箱4个小时可以成冻
把剩下的花胶牛奶放到冰箱冷却,第二天起来就是花胶牛奶冻啦
成品,撒上玫瑰花瓣,色香味俱全,喝了胶原蛋白满满哈哈