20克藕粉,30克糯米粉和一点点水调均。
搓成大面团
分成面剂子,搓圆。烧开一锅水。
下入团子,熟后捞出放入冷水中备用
另取30克藕粉加入适量水调和。重新烧开一些水
沸水中加入调好的藕汁,不停翻拌至成型,稀稠自定。
倒入碗中,捞出冷水中的藕粉丸子。
完成!
温水!温水!温水!