白菜切碎备用
五花肉切片,用料酒腌制备用,鱿鱼和虾(没有可以不放)切碎备用
小米辣和辣白菜
油锅放入姜片、五花肉、生抽、料酒翻炒
放入辣酱、泡菜、小米辣再翻炒几下,就放入鱿鱼和白菜,加适量水
开中火煮一会,最后大火收汁
配上米饭就可以吃啦
⚠️辣酱要多放,要不然味道出不来 ⚠️少放盐,泡菜和生抽的咸味足够了 ⚠️鱿鱼可以晚一会放,煮时间久了会变老