一包秋刀鱼解冻,用剪子把肚子减开,把内脏都掏干净,洗干净,水擦干
鱼肚子里塞上生姜丝、薄荷、百里香、小葱(我是家里就有种一盆薄荷和百里香,没有的可以忽略),鱼面上淋上些柠檬汁🍋,抹上盐和黑胡椒腌制15分钟,🐟洗干净水要擦干哦
抹上蚝油,放些黄油,在撒点欧芹碎,拧点黑胡椒,放上随意多少蒜,我忘拍了最后一张,进烤箱200度,25分钟。取出开吃!😺