秘制盐焗鸡

作者： 13825767895

用料

• 鸡 1只
• 海盐 5斤
• 盐焗鸡粉 1包
• 栀子 5棵

秘制盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡洗净，栀子煮水等冷却后，把鸡放入栀子水里上色后取出凉干，将盐焗鸡粉抹在鸡身上，腌制半小时

步骤 2

腌制好的鸡，将油纸包好

步骤 3

将海盐在锅里翻炒至热，把裹好的鸡放入盐里焗一小时即可

步骤 4

一个小时看这个颜色可以出锅了

步骤 5

焗出来的盐焗鸡味道非常好吃

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步骤 6

步骤 6

皮也是脆的，哈哈这时可以大口吃肉了

秘制盐焗鸡的小贴士

记得鸡肚子里可以放一些姜蒜，抹一些盐，中小伙局一个小时即可

菜谱创建时间：2020-04-14 13:14:20