不需要提前寖泡的【大米发糕】

作者： 葡萄与豆丁

用料

• 大米 250 克
• 面粉 100 克
• 酵母 4 克
• 糖 50 克
• 水 适量 克
• 蔓越莓 适量

不需要提前寖泡的【大米发糕】的做法步骤

步骤 1

水和米倒入破壁机打成米浆，倒入碗里

步骤 2

加酵母，糖，面粉搅拌均匀，盖上保鲜膜放屉锅里发酵至两倍大，成蜂窝状

步骤 3

搅拌排气，倒入纸杯八分满，撒上蔓越莓，冷水上锅，水开后转中小火蒸20分钟，焖五分钟

菜谱创建时间：2020-04-14 12:48:08