荞麦全麦紫薯包

作者： 祺妈爱祺祺

健康粗粮，荞麦粉全麦粉，里面紫薯馅，减脂期配上鸡蛋牛奶，非常健康的早餐

用料

• 全麦粉 300克
• 荞麦粉 200克
• 盐 3克
• 酵母 5克
• 温水 230克左右，看面粉吸水量
• 紫薯馅 500克

荞麦全麦紫薯包的做法步骤

步骤 1

荞麦面全麦面酵母温水搅拌揉搓，放入盐继续揉，放置常温发酵两倍大

步骤 2

紫薯蒸熟放凉揉成团，我是一次买多了，不好储存直接一次烧好，放冰箱冷冻了，要用就拿出来微波炉热一下或者蒸锅热一下直接使用

步骤 3

不需要擀面杖直接手指把荞麦全麦面压圆，包上紫薯馅

步骤 4

上蒸锅后，上汽15分钟，或者拿筷子戳进去没有粘面就是熟了

步骤 5

稍微焖一会，拿出来放凉，可以放冷冻保存，要吃的时候微波炉高火两分钟，吃起来就和刚出炉一样

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步骤 6

步骤 6

外面是实实在在的粗粮口感，里面紫薯的原甜，很健康，好吃不怕胖

步骤 7

好吃

菜谱创建时间：2020-04-14 12:33:17