先拿出懒人助手料理机 瘦肉打成泥,菠菜,胡萝卜切碎,香菇和虾皮炒一下,炒出香味即可
把所有材料搅拌均匀,加入生抽,少许盐,宝宝核桃油
准备方形饺子皮,我买的是一块钱,这边市场3.5元一斤,大家自己把握数量,多了自己吃
饺子皮对角切成三角形
一点点馅料放饺子皮中间,少一点,多了就包不住
把三角形向下折,记得饺子皮弄点水,不然粘不住
左右两边再向中间折
然后变成这样
然后两边再向中间捏紧,一样也要沾水
当当当!胖乎乎的金鱼小馄饨就做好了
真可爱呀真可爱
第二种做法,饺子皮这样切,对于喜欢包很多料的我来说,迷你饺子真的好容易爆炸😂
中间放肉肉
对折
两个角向中间靠拢,捏紧,记得沾水
当当当!可爱的迷你元宝云吞就做好啦