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酸菜

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酸菜 炖着吃 炖排骨 炒着吃 炒酸菜粉丝 炒土豆 不管怎么做 和五花肉最配 (此菜谱出现的商品不做广告,就是给自己记一下下次买的时候别买错了)

用料

酸菜的做法步骤

步骤 1

这个酸菜400g一袋,一顿一袋(有的酸菜一袋太多分两次做)

步骤 2

投三遍水就不那么酸,酸度正好

步骤 3

基本配料 葱、姜,大料和花椒也会放一点。

步骤 4

酸菜汤:酸菜多炒一会儿,放生抽,放提前煮好的骨头汤,大火烧开,小火炖,加盐。

步骤 5

酸菜粉:在做酸菜汤的基础上,把提前泡好的粉丝放上面,直接炖就OK了。

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步骤 6
步骤 6

炒酸菜+土豆:五花肉炒出油,酸菜炒久一点,土豆面一点的,做成炒酸菜,好吃。

步骤 7

酸菜配米饭🍚

步骤 8

有的时候忘记上次咋做的,就看看这个找找灵感。

步骤 9

粉丝用的沃尔玛山姆会员店买的粉丝,真的抗煮。

菜谱创建时间:2020-04-14 11:09:58
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