将紫薯，芋头，南瓜蒸熟，捣成泥。（紫薯比较干，在紫薯里加入牛奶捣成泥）
分别加入白砂糖和炼乳，根据自己口味调节甜度。
用不同份量的紫薯泥和芋泥混合，调出不同颜色，用勺子挖半勺，放在吐司左上角，用小勺子向下抹一下，出现鱼鳞形状，以次类推。每行约四个，按颜色由深到浅抹。
南瓜同理。更多花色可自由发挥。