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烤箱版烤茄子(有大排档烧烤的赶脚厨房小白也能轻松驾驭)

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作者: Yeody
从小我就很爱我爸爸做的红烧茄子,觉得特别香特别好吃。今年爸爸已经80高龄了,也做不动了,自己也是个14岁少女的妈妈了!想吃啥自己动手吧!关于茄子的吃法真的成千上万,这个烤箱版烤茄子我觉得是最容易的,0失误的,厨房小白也能轻松驾驭的!

用料

烤箱版烤茄子(有大排档烧烤的赶脚厨房小白也能轻松驾驭)的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净,给它全身刷满花生油。

步骤 2

烤箱预热210度,放入烤20分钟。

步骤 3

20分钟后直接拿出来切开,把蒜泥孜然涂上去,撒点花生油(茄子很吃油,可以多放点),喜欢加辣的朋友,也可以在这个时候加辣椒粉,干辣椒什么的。然后放回烤箱继续烤10-13分钟左右,出炉撒上香葱粒,就可以拿出来开吃了!

菜谱创建时间:2020-04-13 22:44:11
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