这是一只成年猫一天的份量,可以多做一份,放冰箱里
鸡蛋选择50克左右大小的
把鸡胸肉剁成泥,有绞肉机或料理棒更好
可以剁得比我这个再细腻些
蛋黄和蛋清分离,蛋清倒入鸡肉泥中,蛋黄备用
加入蛋清后搅拌均匀
如果没有这样的慕斯模具,就用一个小的碗,压平
开水上锅,蒸5分钟,同时把蛋黄打散
鸡胸肉熟透后,把蛋液淋上,再蒸5分钟
放凉后脱模
再撒一点西兰花碎点缀
注:蛋白质较高,有蛋白尿或肝脏问题的猫,咨询兽医专业意见后再吃喔~