芋头用电饭煲煮熟,需要加一点点水煮,不然会沾锅。
在芋头泥里加入糖和淡奶油,再加一点点紫薯粉,这样看着会有食欲一点。
千层皮部分:所以材料到在一起拌匀
过筛,不然面糊里会有颗粒。
接下来就开始烙皮啦,这个配方做八寸的话,可以做14层。
一层皮一层奶油,隔三层皮夹芋头馅。
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