抹茶红豆司康 椰子油版本 快速的健康美食

作者： Andrea殷祎蔚

喜欢抹茶 又喜欢扎实的司康口感 这个司康应该是所有菜谱里最快手的一个 我用的是宇治抹茶粉 是含有糖的 也没有纯抹茶粉 那么苦（换成抹茶粉3-5g 糖粉15g）

用料

• 宇治抹茶茶饮粉 15克
• 泡打粉（小苏打）（酵母） 2克（可不用）
• 牛奶 适量
• 低筋面粉 100克
• 盐 2克
• 蛋黄 1个
• 椰子油 15g
• 蜜红豆 30-50g

抹茶红豆司康 椰子油版本 快速的健康美食的做法步骤

步骤 1

准备的食材

步骤 2

先放盐

步骤 3

宇治抹茶粉 泡打粉加入 混合均匀

步骤 4

低筋面粉加入混合均匀

步骤 5

加入椰子油（烤的时候太香了）

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步骤 6

步骤 6

混合成图上程度

步骤 7

加入牛奶 一点点加 顶多小半罐 慢慢加 混合

步骤 8

加入蜜红豆 不需要混合的多细腻 司康就是要有块状才好

步骤 9

拿手按扁即可1.5-2cm左右 （千万别揉的太均匀）白色的是椰子油 烤的时候会自己融化 不会油腻

步骤 10

切成▶️样

步骤 11

一个蛋黄（可食用鸡蛋 比较红）

步骤 12

涂在表面烤完好看一些

步骤 13

180度 20分钟（具体按照自己烤箱调整温度）

步骤 14

烤好啦 挺好看的

步骤 15

烤完 晾凉

步骤 16

真的好吃 又快手 做早餐特别好

抹茶红豆司康 椰子油版本 快速的健康美食的小贴士

千万不要揉过了 一定要不均匀才是司康呀

菜谱创建时间：2020-04-13 20:10:19