番茄肉片汤

作者： 吃货的美食口袋

用料

• 番茄 3个
• 瘦肉 1小块
• 姜 2片
• 淀粉 2小勺
• 葱 1根
• 盐 适量
• 味精 适量

番茄肉片汤的做法步骤

步骤 1

番茄洗净放入沸水中，烫后去皮切片

步骤 2

瘦肉洗净切片后，放入适量盐码味，放入适量淀粉抓匀。姜切末，葱切成葱花

步骤 3

锅中放入适量化猪油，化开后放入姜末，番茄翻炒片刻后，加适量清水熬煮至汤浓，依次放入肉片煮至开锅后关火，放入适量盐，味精调味

步骤 4

出锅时，在汤面上撒上葱花即可

菜谱创建时间：2020-04-13 19:40:08