紫薯馒头

作者： ldlcabbage

用料

• 紫薯 适量
• 面粉 适量
• 酵母 适量
• 糖 适量
• 水 适量

紫薯馒头的做法步骤

步骤 1

紫薯洗干净去皮蒸熟（最少30分钟），然后压烂或辅食机打烂（建议这种方法），加紫薯同等量的面粉和面，适量酵母粉，糖和紫薯混合，如需要水可加点。紫薯蒸出水份少

步骤 2

发好面后，排气，然后双手揉长条，直接揪出一团一团上锅蒸（家庭版做法，很粘手，所以这样做法快）

步骤 3

成品出锅了，开花紫薯馒头

步骤 4

第二次做了越规矩点的馒头，揉长后用刀切的，然后蒸

菜谱创建时间：2020-04-13 19:38:42