巧克力布朗尼

作者： 下厨房用户_5781_lb7p

用料

• 白糖粉 500g
• 焦糖 适量
• 无盐黄油 185g
• 黑巧克力 125g
• 普通面粉 155g
• 蛋 4个
• 香草精 1tsp
• 泡打粉1/2tsp
• 盐 1/2tsp

巧克力布朗尼的做法步骤

步骤 1

烤箱预热到180C

步骤 2

将黄油和巧克力在一起隔水融化，等全部融化后放一边待用

步骤 3

然后在另一个盆里将鸡蛋和白糖粉混合用打蛋器打发

步骤 4

之后加入香草精还有刚才融化的黄油巧克力混合物。轻轻搅拌到混合在一起，再加入面粉，泡打粉和盐的混合物，用橡皮刮刀轻轻的将它们搅拌混合直到恰好融合。不用搅的太多次，只要恰好混合好就好

步骤 5

之后把面糊倒进你准备好的容器里（要事先涂上点油哦），方子推荐的是用9x13inch的烤盘....偶米有，就用了我们家的一圆形烤盘，9寸...呵呵

展开全部

步骤 6

步骤 6

装盘好后，把焦糖横着，竖着在面糊表面划线，画好后用刀轻轻的沿着焦糖线切下去一点，之后放进烤箱烤就是了

步骤 7

烤大约25-30分钟即可。取出稍微晾一晾，切块

菜谱创建时间：2011-11-23 13:42:08