🚰【冷饮】 雀巢冻干咖啡粉10g 糖20 水15 冷藏牛奶400ml(或常温牛奶300g+冰块100g)
☕【热饮】 雀巢冻干咖啡粉10g 糖20 水15 热牛奶400ml
👉🏻【步骤】 雀巢冻干咖啡粉10g 糖20 水15 倒入比较小,高,深的容器里,方便电动打蛋器打发,全程高速打发,1分钟左右即可打发至比较硬挺的状态。 我的做法是打好的泡沫冷藏一会,第二次打发,再装饰,泡沫会更持久一些些。