酥脆香芋小丸子

作者： 扎辫子丸子呀

家里香芋太多 煮菜吃个个都不爱 这个做法再多都能吃完

用料

• 鸡蛋 2个
• 水 克
• 面粉适量 100克
• 玉米淀粉 100克
• 面包糠 100克

酥脆香芋小丸子的做法步骤

步骤 1

准备一个香芋

步骤 2

香芋去皮

步骤 3

切片

步骤 4

上锅蒸软烂

步骤 5

捣碎加入面粉白糖搅拌

步骤 6

起锅烧水捏成丸子开水下锅成型，煮好装碗备用

步骤 7

爱吃酥脆的裹上淀粉鸡蛋液面包糠炸

步骤 8

金黄色捞出来

步骤 9

捞出控油

步骤 10

做好啦

步骤 11

这个是没裹淀粉鸡蛋液面包糠的，不爱吃太酥脆的可以做一道这个口味的。

酥脆香芋小丸子的小贴士

香芋煮软烂才好捣碎成泥状

菜谱创建时间：2020-04-13 17:00:28