所需食材如图
把娃娃菜一片一片掰下来，洗净
娃娃菜切成条，火腿肠、皮蛋、咸鸭蛋切小丁
热锅冷油，放入娃娃菜翻炒，放入少许盐提味，淋一点开水，盖上锅盖焖成上图的状态。出锅
倒入开水，放入皮蛋丁、咸鸭蛋丁和火腿丁，可根据自己的口味适量放盐。出锅前放葱花提味。熬到粘稠，浇到娃娃菜上。