冷吃鸭脚，鸭肠，鸭郡花

作者： T_wei4L

就是非常耗时

用料

• 鸭脚 1kg
• 鸭肠 500克
• 鸭郡花 500克
• 料酒 5勺
• 生抽 5勺
• 老抽 5勺
• 糖 10克
• 八角 2个
• 桂皮、草果、香叶 适量
• 干辣椒 500g
• 花椒 10克

冷吃鸭脚，鸭肠，鸭郡花的做法步骤

步骤 1

买回的食材先清洗干净，处理好的食材放入锅中➕卤料一起煮，我的是我自己配的卤料，卤30分钟，鸭肠8分钟即可，根据个人口味卤煮！！

步骤 2

放入干辣椒段，老酱，我的酱是10种调和而成，没有的火锅底料代替，煸炒2到3分钟即可！！

步骤 3

鸭脚也一样步骤，我的鸭脚炖的比较软糯

步骤 4

鸭肠也一样步骤

菜谱创建时间：2020-04-12 18:32:55