寿喜锅

作者： 七海烘培

去日料里吃到过，觉得做发简单又好吃，于是想自己试下，就有了这个方子，和日料店的一样还便宜

用料

• 味淋 80克
• 日式酱油 80克
• 清酒 50克
• 昆布高汤 100克
• 糖 30克
• 娃娃菜 适量
• 香菇 2朵
• 茼蒿 适量
• 金针菇 适量
• 老豆腐 200克
• 大葱 适量
• 肥牛 适量
• 可生食鸡蛋 2个

寿喜锅的做法步骤

步骤 1

老豆腐先无油煎至金黄，在切厚片，牛肉放黄油炒至半熟

步骤 2

在取昆布高汤100克➕酱油➕味淋➕清酒➕糖煮沸让酒精挥发掉

步骤 3

在锅里摆上自己喜欢的菜

步骤 4

把刚煮好的酱汁倒入锅中煮至熟就可以开吃了最好准备个生食鸡蛋沾着吃哦

菜谱创建时间：2020-04-12 17:27:39